Kniha Svetová poľovnícka kuchárska kniha CIC, Soňa Chovanová Supeková+
Kód: 20898Podrobný popis
Vyskúšajte recepty z celého sveta
"V tejto kuchárskej knihe sme zozbierali recepty z celého sveta, pričom v jedlách sa využíva približne 40 rôznych druhov mäsa. Väčšina receptov sa týka jeleňa, losa, diviaka, zajaca, králika, kačice a bažanta, teda druhov, ktoré sú väčšine poľovníkov známe. Existujú však aj recepty využívajúce také druhy mäsa, ktoré sa v kuchyni používa menej často. Ide najmä o mäso z bobra, medveďa, krokodíla, tuleňa, sajgy či antilopy. Na svoje si prídu aj milovníci pernatej zveri, pretože tu nájdu recepty na hus, tetrova, jarabicu, emu, perličku, prepelicu a kormorána.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár